Kambersiz düğün olur mu? San Sebastian tarifsiz blog olur mu?
Birkaç denemeden sonra mükemmeli yakaladığım tarif şöyle:
Tüm malzeme oda sıcaklığında olacak!
800 gr krem peynir
200 ml (1 kutu) krema
250 ml (1 kap) toz şeker
Yukarıdaki malzeme mikserle şeker eriyene kadar karıştırılır.
4 yumurta teker teker mikserle yedirilir.
1 tepeleme çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Mikserle karıştırılır.
20 cm kelepçeli kalıba yağlı kağıt ıslatılıp buruşturularak yerleştirilir.
Karışım kalıba dökülür.
200 derece fırında 35 dakika pişirilir. Fırından çıktığında ortası hafif sıvı, salladığınızda hareketli olmalı. Oda ısısına geldikten sonra kalıbı çıkarıp buzdolabında birkaç soğuduktan sonra nefis oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder